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Das Un‑Ryu VG‑10 170 mm Santoku Messer ist ein Hochleistungs-Allzweckmesser für die japanische Küche – perfekt zum präzisen Schneiden, Würfeln und Hacken von Gemüse, Fleisch und Fisch. Mit einem Kern aus hochwertigem VG10 (V-Gold Nr. 10) Edelstahl geschmiedet, bietet es eine hervorragende Schnitthaltigkeit, Härte und Korrosionsbeständigkeit für lang anhaltende Schärfe.
Das atemberaubende Kasumi (霞) Dunstmuster – durch Schichten aus weichem und hartem Edelstahl gebildet – spiegelt die Handwerkskunst der traditionellen japanischen Klingenherstellung wider. Sein ergonomischer Pakkaholzgriff und das perfekt ausbalancierte Design gewährleisten überragenden Komfort und Kontrolle für professionelle Köche und Hobbyköche gleichermaßen.
Bringen Sie Eleganz und Schnittpräzision in Ihre Küche mit der zeitlosen Kunstfertigkeit von UN-RYU.
